In programma

Eataly
ABC del vino

da giovedì 29 gennaio 2026

Ti proponiamo un corso di tre lezioni durante le quali un sommelier ti guiderà in un viaggio sensoriale alla scoperta delle tecniche di produzione del vino, delle fasi di degustazione e degli abbinamenti 
perfetti con il cibo.
Ogni lezione sarà caratterizzata dall'assaggio di tre vini della nostra enoteca. Tre serate per appassionarti, imparare e degustare in compagnia: prenota ora il tuo posto e lasciati guidare in un’esperienza che saprà sorprenderti, un calice dopo l’altro!

La partecipazione a questo corso è riservata ad un pubblico maggiorenne.
Per informazioni scrivere a didatticabologna@eataly.it 

Il corso si terrà nelle seguenti date:
29 gennaio, 12 febbraio, 26 febbraio 2026

Eataly-Ambasciatori
Via degli Orefici 19 a Bologna

In programma

Il Tempo Ritrovato
Corso di Degustazione vini

5 incontri e 10 ore di lezione a 99€
Da mercoledì 21 gennaio 2026

Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in cinque incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti.

Per i dettagli consulta il sito dell'associazione Il Tempo Ritrovato

Atena Spa-Sala Didattica
Via di Corticella 89/2 B-C a Bologna

Iniziato

Il Tempo Ritrovato
Corso di Degustazione vini

5 incontri e 10 ore di lezione a 99€
Da giovedì 30 ottobre 2025

Con il corso base di degustazione vini si acquisiranno le competenze teoriche e pratiche necessarie a condurre in autonomia una degustazione. Per comprendere appieno il senso del complesso prodotto vino, il corso propone anche l’analisi delle sue fasi produttive, delle modalità di invecchiamento, della tipicità e della reperibilità sul mercato dei prodotti a miglior rapporto qualità-prezzo. Il prima, il durante e il dopo di un calice di vino!
Il corso è strutturato in cinque incontri serali da due ore. Per ogni lezione è prevista una prima parte dedicata alla teoria ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti.

Per i dettagli consulta il sito dell'associazione Il Tempo Ritrovato

Atena Spa-Sala Didattica
Via di Corticella 89/2 B-C a Bologna

Iniziato

Il Tempo Ritrovato
Corso di Degustazione vini Avanzato

4 incontri e 8 ore di lezione a 99€
che include visita ad azienda vitivinicola.
Da martedì 11 novembre 2025

Il corso avanzato di degustazione vini ti guiderà verso una conoscenza più sicura e ragionata del mondo del vino. Il corso mira a completare le conoscenze acquisite con il livello base, puntando su un approccio più pratico: saranno infatti presentati in degustazione quattro vini per ciascuna lezione.
Il corso prevede una visita in un'azienda vitivinicola per "toccare" con mano il reale mondo del vino e vivere un'esperienza unica.
La visita si svolgerà di sabato mattina.

Per i dettagli consulta il sito dell'associazione Il Tempo Ritrovato

Atena Spa-Sala Didattica
Via di Corticella 89/2 B-C a Bologna

Terminato

Eataly
ABC del vino

da venerdì 26 settembre 2025

Eataly-Ambasciatori
Via degli Orefici 19 a Bologna

Terminato

Il Tempo Ritrovato
Corso di Degustazione vini

da martedì 23 settembre 2025

Atena Spa-Sala Didattica
Via di Corticella 89/2 B-C a Bologna

Terminato

Il Tempo Ritrovato
Corso di Degustazione vini

da martedì 18 marzo 2025

Atena Spa-Sala Didattica
Via di Corticella 89/2 B-C a Bologna