Eventi
Tributo a Cesare Cremonini
Cocoa Bistrot
Giovedì 22 ottobre ore 20:30
Bologna, le sue canzoni, i ricordi, gli amori, la voglia di stare insieme.
Tre brani scelti per raccontare tre momenti diversi della sua musica, tre vini pensati per accompagnarli e tre piatti da mettere a tavola.
A interpretare le canzoni sarà la voce di Damiano Raimondi.
Una serata in cui musica, vino e cucina si incontrano per raccontare una storia.
Ascolta il vino, assaggia la musica.
Nizza Monferrato,
a modo loro.
Bòne a San Giorgio di Piano
Mercoledì 28 ottobre ore 20
Se pensi al Piemonte e immagini subito i grandi vini della tradizione, questa volta preparati a cambiare prospettiva.
A Bòne arrivano Barbara e Corrado de La Moscabianca, una realtà di Nizza Monferrato che ha scelto di percorrere una strada personale, partendo da vitigni e lavorazioni tutt’altro che scontati.
Assaggeremo tre vini, tre vini molto diversi tra loro, nati dalla stessa terra.
E sarà proprio questo il bello della serata: capire insieme quanto può essere diversa l’interpretazione di un territorio quando a guidarla sono persone che hanno scelto di fare le cose a modo loro.
Annafrancesca
1 azienda, 2 sorelle, 3 vitigni
Sabato 15 novembre ore 15,30
Ci sono cantine che vale la pena conoscere partendo dalla vigna.
Da Annafrancesca ci prenderemo il tempo per camminare tra i vigneti, guardare da vicino il luogo in cui nascono i vini e poi sederci insieme per assaggiarli.
Quattro calici, con accompagnamento, saranno l'occasione per conoscere i vini ma anche la storia, le persone e le scelte che ci sono dietro ogni bottiglia.
Perché una degustazione, per me, non è mai soltanto assaggiare un vino. È capire da dove arriva, chi lo ha fatto e perché è proprio così.
L'autunno sarà tutto intorno e colorerà ogni cosa.
Se vi va di ascoltare una storia e assaggiare i loro vini insieme, ci vediamo da Annafrancesca.
San Giorgio di Vino in tour!
Il Feudo Nico, Oltrepò Pavese
Sabato 28 novembre
partenza ore 8,45 di fronte al municipio di San Giorgio di Piano
A Mornico Losana, sopra le colline dell'Oltrepò, c'è Il Feudo Nico.
È la casa della famiglia Madama, che coltiva queste vigne da otto generazioni.
Quel giorno apriamo la cantina, stiamo in vigna, poi ci mettiamo a tavola. Pranzo completo, con i vini dell'azienda che accompagnano le portate.
Ci sarà anche il loro olio extravergine in degustazione.
È un sabato per stare bene, senza orologio, con persone che hanno voglia di condividere la stessa tavola, scoprire la stessa storia, condividere le stesse emozioni.
La quota di 75€ prevede lo spostamento andata e ritorno in pullman, visita cantina, degustazione olio e vino con pranzo completo preso il ristorante aziendale.
Partenza ore 8,45 davanti al municipio di San Giorgio di Piano
Eventi passati
21 maggio 2026
I vini rosati
Da Eataly si parla in rosa, si ascolta in rosa e si assaggia in rosa. Una serata per capire i rosati e i loro metodi di produzione. Assaggeremo 3 vini provenienti da 3 zone diverse d'Italia e ne scopriremo le caratteristiche.
26 maggio 2026
Bollicine by night
Da Cocoa Bistrot affronteremo un viaggio tra calici ricchi di perle e sogni.
4 bollicine diverse, 4 territori diversi. Storie vere di chi le fa, senza copione. Abbinamenti pensati per non coprire la bolla.
Porta la curiosità. Al resto pensano le bolle.
9 - 10 maggio 2026
San Giorgio di Vino 2026 Masterclass
Scopri i segreti dei grandi vini, ascolta le caratteristiche dei territori sui quali nascono.
Elogio ai grandi rossi piemontesi, il Pignoletto dei Colli Bolognesi in diverse versioni e le facce del Sangiovese proveniente da diversi territori.
20 maggio 2026
Rosè d'Autore
3 sfumature di rosa per sorprenderci
Da Gianni Vini in via Santo Stefano a Bologna arrivano i vini rosè.
18 aprile 2026
Degustazione
alla cieca
Su a Pignoletto, da Podere Casa Piana, se il vino lo giudicassimo solo per quello che racconta nel bicchiere? 6 vini rosa, tra bollicine e rossi, serviti senza alcuna indicazione: niente produttore, solo sensazioni.
18 aprile 2026
Missiroli
la Romagna segreta
Passeggeremo tra i vigneti dove Valeria ci racconterà la storia della sua azienda. Visiteremo
la Settecentesca cantina
e infine saranno serviti i 4 vini aziendali tutti rossi, da uve Sangiovese e Merlot.
11 marzo 2026
Vinàlia. Vinodavivere.
Nel bellissimo complesso di Borgo Digani si potranno apprezzare 5 vini in abbinamento a 5 piatti preparati dagli chef del ristorante.
Attraverso cinque tappe, esploreremo contrasti, armonie e consistenze, lasciandoci guidare dal profumo dei vitigni e dalla maestria della cucina.
15 aprile 2026
Bolle d'Aprile
Da Gianni Vini in via Santo Stefano a Bologna arrivano le bollicine.
Tre vini, un unico filo conduttore: il Metodo Classico italiano. Una serata dedicata alle bollicine più eleganti, tra profumi fini, attese pazienti e territori che raccontano storie diverse.
4 marzo 2026
Langhe Night con l'azienda Ghëddo
di La Morra CN
Da Gianni Vini in via Santo Stefano a Bologna approda una giovane cantina piemontese. Saranno i loro vini a presentarsi.
3 vini in assaggio di Ghëddo, 3 piatti in accompagnamento proposti da Gianni Vini.
10 marzo 2026
Eleganza, verticalità, precisione
Da Cocoa Bistrot affronteremo un viaggio tra valli e cime, boschi e cieli più azzurri del mare.
Apprezzeremo i vini di montagna, la freschezza, le verticalità e soprattutto la precisione con cui sono pensati, costruiti, assemblati.
25 gennaio 2026
La romagna nascosta
L'azienda Missiroli presenta le sue etichette a San Giorgio di Piano da Bòne . Vini longevi, oltre ogni immaginazione, capaci di sorprendere
28 gennaio 2026
Degustazione
alla cieca
Su a Pignoletto, da Podere Casa Piana, se il vino lo giudicassimo solo per quello che racconta nel bicchiere?
6 vini, tra bollicine e rossi, serviti senza alcuna indicazione: niente produttore, niente provenienza, solo sensazioni.
22 gennaio 2026
I vini dell'Emilia Romagna
Da Eataly si parte per un viaggio sensoriale enologico lungo la Via Emilia, da Piacenza a Rimini… con qualche piacevole fuori-pista!
10 febbraio 2026
Sapori e passione
di un sorso toscano
Da Cocoa Bistrot arriva la Toscana vitivinicola. Un viaggio tra colline, tradizioni e grandi eccellenze enologiche.
13 gennaio 2026
Campania 'offuoc
e 'o mare
Il viaggio in Italia nel calice di Cocoa Bistrot, centro storico di Bologna, fa tappa in irpinia. Assaggio e commento di Coda di Volpe e Greco di Tufo, Rosso irpino e Aglianico accompagnati da piatti della tradizione.
20 gennaio 2026
I Colli Orientali del Friuli
Bòne a San Giorgio di Piano presenta i vini di Arzenton con la indispensabile presenza del vignaiolo.
In degustazione, 4 grandi vini friulani in abbinamento a 4 piatti.
10 dicembre 2025
La Calabria nel calice
Da Bòne a San Giorgio di Piano, serata di assaggio e racconto di 4 vini dell'azienda Antichi Vigneti Sculco di Cirò KR con la preziosa presenza del vignaiolo.
Ogni vino godrà di un piatto in abbinamento dedicato.
13 dicembre 2025
Degustazione
di Natale
Da Podere Casa Piana, dove Simone realizza i suoi vini in un'atmosfera unica con vista sui calanchi. Tra sorrisi e calici Simone proporrà un menù di 4 portate che abbinerá a 4 vini.
26 novembre 2025
Sicilia mon amour
Nel viaggio in Italia nel calice di Cocoa Bistrot, centro storico di Bologna, assaggio e commento di Insolia e Nero d'Avola, Grecanico con Grillo e Syrah accompagnati da piatti della tradizione.
9 dicembre 2025
Abruzzo mare e monti
Prosegue il viaggio in Italia nel calice di Cocoa Bistrot. In Abruzzo troviamo vini che guardano il mare dall'alto, autentici e orgogliosi. Il clime e i suoli creano microclimi ideali per la produzione di alta qualità.
19 novembre 2025
Il vino e le sue forme
Gianni Vini ospita una serata con i vini di Roberto Capecci e il dialogo con la natura. Ogni vino sarà abbinato a una forma geometrica riproposta nei gioielli di Ho.pe ceramica.
22 novembre 2025
Missiroli
la Romagna segreta
Passeggeremo tra i vigneti dove Valeria ci racconterà la storia della sua azienda. Visiteremo
la Settecentesca cantina
e infine saranno serviti i 4 vini aziendali tutti rossi, da uve Sangiovese e Merlot.
18 ottobre 2025
AnnaFrancesca
1 azienda. 2 sorelle. 3 vitigni. Anna e Francesca mettono nelle loro bottiglie l’eleganza, l'originalità e le favole.
Sfidando gli orizzonti del vino possibile realizzando assolute eccellenze.
12 novembre
Tutti i colori della Puglia
Nel viaggio in Italia nel calice di Cocoa Bistrot, centro storico di Bologna, assaggio e commento di Negroamaro e Primitivo in diverse versioni, tutti dell'azienda Leone de Castris
10 settembre 2025
Anima emiliana
Il Lambrusco è vino di compagnia, nato per stare in mezzo al cibo ma soprattutto alle persone. Un modo di vivere la tavola: allegro, diretto, familiare.
11-12 ottobre 2025
Marché Matinée
Tra gli spazi raffinati di Villa Zarri vita emozioni nuove: si potranno esplorare e assaggiare vini accuratamente selezionati in abbinamento con olii di pregio.
6 agosto 2025
wine & vegetables
Il vino incontra la creatività della cucina dell'orto, scopriremo, stasera, alcuni piatti senza carne, pesce o formaggi e che affinità avranno con i vini. "Verde est vita".
27 agosto 2025
Vibrazioni aromatiche
Con i vini aromatici, il viaggio inizia già con il primo respiro. Un abbraccio di profumi dove il naso guida cuore e palato.
23 luglio 2025
Incontro
con Alessandro
La grande occasione di assaggiare i vini e chiacchierare direttamente con Alessandro Zanardi. Una serata di scoperte
e risposte.
4 luglio 2025
di rosa in rosa
I vini rosa sanno di tramonti lenti, di risate leggere in mezzo all’estate.
Non gridano, accarezzano. Sono un abbraccio fresco, un ricordo che sorride nel bicchiere.
21 giugno 2025
Missiroli.
La Signora dei rossi.
Ci sono storie che vale la pena ascoltare. Ci sono luoghi che meritano essere vissuti.
Vini che devono essere assaggiati.
10-11 maggio 2025
SanGiorgiodiVino25
Torna la festa del vino
a San Giorgio di Piano, decine
di vignaioli incontrano
gli appassionati e i curiosi,
nel centro storico.
Più di 50 cantine ti aspettano per raccontarsi e raccontare
i loro prodotti, la loro terra.
11 maggio 2025
Degustazioni guidate a cura di AIES
Albana o Colli Bolognesi?
Con i Maestri Sommelier AIES potrai scoprire, senza segreti,
i territori dell'Albana, re dei bianchi romagnoli o immergerti nell'eterogeneo mondo dei vini dei Colli Bolognesi.
15 marzo 2025
Podere Casa Piana
i giovani Colli Bolognesi
Simone ci attende per farci conoscere i vigneti e la cantina dove nasce il vino del Podere.
Assaggiare almeno 3 etichette con accompagnamento.
1 marzo 2025
Missiroli.
La Romagna segreta
Passeggeremo tra i vigneti dove Valeria ci racconterà la storia della sua azienda. Visiteremo
la Settecentesca cantina
e infine saranno serviti i 4 vini aziendali tutti rossi, da uve Sangiovese e Merlot.
27 novembre 2024
Il Vino incontra
la Ceramica
da Gianni Vini in Santo Stefano
La modellazione della ceramica abbinata al vino non rappresenta solo un’arte, ma può essere anche una forma di terapia.
Racconto di 3 vini abbinati a preziosi gioielli Ceramica ho.pe
19 ottobre 2024
Montevecchio Isolani
Storie di vini bolognesi
In un suggestivo angolo dei Colli Bolognesi, nascosta alla vista dei più, si cela una delle più antiche dimore senatorie della città.
20 aprile 2024
Alessandro Fedrizzi.
All'ombra del Castello di Serravalle
Nel contesto unico e irripetibile dei Colli Bolognesi, il giovane Alessandro Fedrizzi propone
i suoi vini con uno sguardo proiettato al futuro.
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