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Note
in Bottiglia

Giovedì 1 ottobre ore 20,30

da Cocoa Bistrot in via Altabella a Bologna. 

Ci sono canzoni che, ogni volta che le ascoltiamo, riescono a riportarci in un luogo, in un momento, accanto a qualcuno. 
Note in Bottiglia nasce da questa idea: provare ad ascoltarle con un calice in mano. Poi ci sarà la cucina del Cocoa Bistrot, con tre piatti creati per completare ogni abbinamento.

Una canzone, un vino, un piatto.
Moltiplicato per tre!
Tre momenti da ascoltare, assaggiare e vivere insieme.

Le bollicine
italiane

Sai davvero come nascono le bollicine?

Dietro ogni calice di spumante si nascondono secoli di storia, curiosità sorprendenti, leggende affascinanti e tecniche che hanno rivoluzionato il mondo del vino.

Durante questa serata didattica scopriremo insieme: come nascono le bollicine;
le differenze tra Metodo Classico, Martinotti e Ancestrale.Una serata leggera, coinvolgente e adatta a tutti, anche a chi non ha alcuna conoscenza del vino.


Ogni bollicina racconta una storia.

Il vino ha molto
da raccontare.
Ascoltiamolo insieme.

DUE MINI-CORSI PER TE!

per avvicinarsi al vino, approfondirne la conoscenza e imparare a leggerlo attraverso profumi, territori, storie e degustazioni.

Scegli quello che fa per te!

Nozioni di...

Il vino è una bevanda alcolica prodotta principalmente dalla fermentazione del succo d'uva, noto come mosto.

Articoli...

Scopriamo insieme vini e aziende, produttori e territori. Entriamo nelle cantine dove i racconti dei vignaioli ci faranno battere il cuore...

Eventi...

Degustazioni e visite in cantina. Seguimi e unisciti a me per scoprire quando e dove...

Corsi...

Corsi dove apprendere la basi per poter apprezzare un vino e conoscerne i segreti...

I GRANDI PICCOLI COLLI BOLOGNESI

6 vignaioli, 6 storie tra calanchi e filari di un territorio in cerca di luce