Piancardo

Marta VT

Ci sono territori che non hanno bisogno di farsi notare. Il lago di Bolsena è uno di questi. Le sue acque accompagnano da sempre la vita dei paesi che lo circondano e i terreni di origine vulcanica regalano alla vite caratteristiche uniche, frutto di un equilibrio costruito nel tempo. A Marta, sulla sponda meridionale del lago, il paesaggio conserva ancora il ritmo tranquillo dell'agricoltura, dove ogni stagione lascia il proprio segno tra i filari.

È qui che Lino Catalano ha dato vita all'Azienda Agricola Piancardo, una piccola realtà che nasce dall'amore per questa terra e dalla volontà di valorizzarne i vitigni e le tradizioni. Ogni vino racconta il territorio senza artifici, lasciando che siano il suolo vulcanico, il clima del lago e il lavoro in vigna a definirne l'identità.

Passeggiando tra questi vigneti si ha la sensazione che il tempo scorra con un ritmo diverso. È una viticoltura fatta di attenzione quotidiana e di scelte sincere, lontana dalle mode. È proprio questa autenticità il motivo per cui ho scelto di raccontare Piancardo nella mia Cantina.